Une petite morce

Manger des plantes sans se prendre le chou !

Alt Sidebar
Random Article
Search
  • Accueil
  • À propos
  • Recettes
    • Par mois
      • Janvier
      • Février
      • Mars
      • Avril
      • Mai
      • Juin
      • Juillet
      • Août
      • Septembre
      • Octobre
      • Novembre
      • Décembre
    • Par type de plat
      • Les basiques
      • Entrées et en-cas salés
      • Plats principaux
      • Desserts et en-cas sucrés
      • Petit déjeuner
      • Boissons
    • Index alphabétique
  • Articles
    • Végan·e débutant·e
    • L’alimentation végétale et de saison
  • Carnet de table
  • CONTACT
  • Accueil
  • À propos
  • Recettes
    • Par mois
      • Janvier
      • Février
      • Mars
      • Avril
      • Mai
      • Juin
      • Juillet
      • Août
      • Septembre
      • Octobre
      • Novembre
      • Décembre
    • Par type de plat
      • Les basiques
      • Entrées et en-cas salés
      • Plats principaux
      • Desserts et en-cas sucrés
      • Petit déjeuner
      • Boissons
    • Index alphabétique
  • Articles
    • Végan·e débutant·e
    • L’alimentation végétale et de saison
  • Carnet de table
  • CONTACT

Rechercher

Publié récemment

  • Couscous aux légumes d’hiver
  • Tagliatelle à l’ail des ours
  • Gratin de conchiglie farcies aux épinards
  • Choux de Bruxelles et courge butternut au four
  • Rösti aux côtes de bettes

Curry à la courge et naan à l’ail

Soupe de pois jaunes, pesto de mâche et croûtons à l’ail

Roulés à la cannelle

  • Avril,  Desserts et en-cas sucrés,  Juin,  Mai

    Gâteau renversé à la rhubarbe

    Juste à temps pour la fin de la saison, voici un gâteau renversé à la rhubarbe tout rose et caramélisé. Il est inspiré de la fameuse recette partagée par Hélène Darroze sur Instagram, mais 100% végétal. Petit plus pratique :…

    By unepetitemorce
  • Avril,  Juin,  Mai,  Plats principaux

    Pizza printanière aux asperges

    La pizza est de loin mon plat préféré. Elle s’accommode à toutes les saisons, avec des garnitures qui permettent beaucoup d’inventivité ! Au printemps, j’aime préparer des pizza bianca, une alternative à la classique pizza à la sauce tomate. Avec…

    By unepetitemorce
  • Végan·e débutant·e

    Les ingrédients de base de la cuisine végétale

    Le but de manger végétal, ce n’est pas de grever votre budget, ni de devoir partir à la chasse aux super-aliments introuvables. Au début de mon véganisme, j’ai acheté bien trop de choses que je croyais indispensables et dont je…

    By unepetitemorce
  • Végan·e débutant·e

    Le matériel de base de la cuisine végétale

    Lorsqu’on se met à la cuisine végétale, et surtout si l’on cherche des recettes sur internet, on constate rapidement que les cuisiniers véganes possèdent tout un attirail de mixeurs, robots pâtissiers et autres ustensiles de cuisine improbables. Tout cela est-il…

    By unepetitemorce
  • Végan·e débutant·e

    Manger végétal et équilibré au quotidien

    « Les véganes, ils sont gentils, mais on ne sait pas quoi leur donner à manger », ainsi que me le disait ma grande tante lors de notre dernier repas de Noël. Alors qu’est-ce que ça mange, un·e végan·e ? Croyez-le ou…

    By unepetitemorce
  • Décembre,  Entrées et en-cas salés,  Février,  Janvier,  Mars,  Novembre,  Octobre,  Plats principaux

    Soupe de pois jaunes, pesto de mâche et croûtons à l’ail

    Cette jolie soupe jaune est parfaite pour les froides soirées d’hiver. Comme il ne s’agit pas d’une soupe de légumes mais de légumineuses (les pois jaunes), elle est particulièrement nourrissante. Agrémentée d’un pesto de mâche, de croûtons et de graines,…

    By unepetitemorce
  • Décembre,  Desserts et en-cas sucrés

    Sablés au chocolat et à l’orange

    Au mois de décembre, tout le monde se met aux fourneaux pour préparer de jolis biscuits de Noël. Voici donc la recette de mes petits sablés festifs au chocolat et à l’orange ! Ces sablés sont parfaits lorsqu’on n’a pas…

    By unepetitemorce
  • Décembre,  Desserts et en-cas sucrés

    Étoiles à la cannelle

    Les étoiles à la cannelle, grand classique des biscuits de Noël ! La recette traditionnelle utilise des blancs d’œufs montés en neige, qui sont ici remplacés par un ingrédient insolite : l’aquafaba, c’est-à-dire l’eau qui se trouve dans les conserves…

    By unepetitemorce
  • Carnet de table

    Le Café Enning et sa carte d’automne

    En bref Qu’est-ce que j’ai goûté ? Le cocktail du moment à l’orange, des croustines aux tomates et olives, et un tartare de tempeh à la betterave. C’était bon ? Délicieux ! C’est joli ? Ouiii ! Les serveurs sont…

    By unepetitemorce
  • Août,  Décembre,  Février,  Janvier,  Juillet,  Juin,  Mai,  Mars,  Novembre,  Octobre,  Plats principaux,  Septembre

    Yaki udon : nouilles japonaises sautées aux légumes

    Les yaki udon sont des nouilles sautées aux légumes, préparées à la japonaise. Les udon sont des nouilles de blé japonaises, particulièrement épaisses, que l’on déguste le plus souvent dans un bouillon ou grillées à la poêle. Chez nous, on…

    By unepetitemorce
123

Une petite morce est aussi ici

Rechercher

Publié récemment

  • Couscous aux légumes d’hiver
  • Tagliatelle à l’ail des ours
  • Gratin de conchiglie farcies aux épinards
  • Choux de Bruxelles et courge butternut au four
  • Rösti aux côtes de bettes
Instagram Pinterest Facebook
© 2023 - All Rights Reserved | Bard Theme by Royal-Flush
Back to top